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【新闻】辣椒高产的栽培技术掌握这些事情您也可以做到高收益柃木

发布时间:2020-10-19 02:11:16 阅读: 来源:加油机厂家

辣椒高产的栽培技术,掌握这些事情,您也可以做到高收益

辣椒是一种重要的蔬菜和调味品,在我国各地栽培比较普遍。辣椒中含有丰富的蛋白质,糖和丰富的维生素,其中维生素C含量极高,胡萝卜素含量也较高;另外,还含有辣椒素,能促进食欲、帮助我们消化。辣椒果实为浆果,汁液少,果皮与胎座组织分离,形成较大空腔;辣椒品种多,果形和颜色也会因品种不同而异;而且它的嫩果和老果均可食用,食用方法也多样,除了生食、鲜食外,还可加工成辣椒酱、风味辣椒油、辣椒粉等产品。

辣椒根系较浅,一般初生根系垂直向下生长,若经过育苗移栽后,主根被切断,可生出较多侧根,所以,在生产中常采用育苗方式栽培。辣椒日历苗龄,一般在2-3个月左右,在终霜后10厘米地温稳定在10摄氏度以上时可行移栽定植。所以,每个地方的育苗时间,和移栽时间都要视终霜时间而定。华南地区春来的早,2-3月份即可定植;长江中下游地区,3-4月份就可以定植了;北方大部分地区,一般4-5月份可陆续定植,也就是说,在当下时节可以根据情况定植了。

栽培辣椒要想高产,需对它的生长特性做一个详细的了解才行,这样在生产中,我们可以根据它的生长特性做调整。如:把温、湿度控制在一个适宜其生长的范围内,不仅能保证产量,延长结果期,还可提高辣椒果实的品质,为种植户增加收益。

辣椒对生长环境的要求

1,温度

辣椒对温度的要求较严格和敏感,适宜其生长发育的温度在20-30摄氏度之间,低于15摄氏度时发育受阻,低于5摄氏度时,植株可能会受到低温冷害而死亡;昼夜温差一般在6-10摄氏度,白天25-27摄氏度左右,夜间16-20摄氏度最为适宜。

另外,在不同生长阶段,辣椒对温度也有不同的要求。苗期,白天温度一般在30摄氏度左右,最有利于出苗,和幼苗生长,夜间温度不能过高,避免徒长,一般在15-20摄氏度为好。注意:茄果类蔬菜,一般幼苗期就开始花芽分化了,所以,辣椒在幼苗期的最低温度,不要低于15摄氏度,以免花芽分化受到抑制。授粉结果时,最适温度在20-25摄氏度左右,如果低于10摄氏度则授粉困难,容易落花落果;高于35摄氏度,发育不良,柱头干枯不能受精、落花;若受精后也是结出畸形果。果实在发育和转色期间,温度不能低于25摄氏度。

2,水分

辣椒是一种不耐旱,也不耐涝的作物,它的根系少不够发达,需要土壤经常保持湿润足墒,并有良好的通透性。田间过于干旱易爆发病害和降低坐果率,积水淹根几个小时,植株即可出现萎蔫、死亡。

3,光照

辣椒是一种喜光作物,但光照的时间长短,不会影响辣椒花芽分化和开花,所以它也比较耐荫。成株光照充足,可促进辣椒茎杆粗壮,叶面积增大、变厚,花多果多,利于提高产量和质量;光照不足,往往造成植株徒长,茎杆纤细,叶片窄薄,花果发育不良,易造成落花、落果、落叶现象。另外,在定植时要合理密植,适当中耕除草,保持大田良好的通透性。

4,养分

辣椒需肥量大,不耐贫瘠,但又不能一次施入太多的肥,避免伤害到根系。另外,辣椒根系还需要较多的氧,所以,辣椒应种植在土质疏松,通透性好的土壤中。中耕能松土,还可除草,是一种不错的管理措施。

田间管理技术

辣椒定植后,进入正常生长管理期间,这期间的管理工作非常重要。其中包括,肥、水,植株的调整等工作。

1),辣椒喜肥又不耐肥,养分不足或过剩都易引起落花、落果,因此追肥应遵循少量多次的原则。定植后,幼苗较小,需肥量少,需要追肥的话,可以追施一次腐熟的有机肥,有机肥所含营养全面,能满足辣椒对养分的需要,使其容易形成花芽,培育健壮的植株。土壤肥力高时,门椒坐住前基本不用追肥,当门椒长约3厘米时,可结合浇水进行一次追肥,可随水冲施尿素、硫酸钾各20斤每亩;此后,可根据生长情况再追施1-2次肥即可。

2),定植大田后,要及时浇一次定植水,为防止降低地温,定植水要适当少浇,待缓苗后可再浇缓苗水,自此坐果前就不用再浇水了,防止植株徒长。当门椒采收后,要保持田间土壤湿润、足墒,并防止积水;还应防止干旱和大水漫灌,以免出现落花落果的现象。浇水时间,宜在上午进行,结果前期一周左右浇水一次,结果盛期4天左右浇一次水。

3),辣椒进入后期,生长缓慢,结果部位上移。可将下部的侧枝,病、老、黄叶及时去除,并追肥,以促进新枝萌发,形成一个新的结果高峰,从而延长采收期。果实采摘,可根据生长情况,或市场的需求来掌握。

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