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吃胎盘真的有用吗吃胎盘有营养吗-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:07:38 阅读: 来源:加油机厂家

人类胎盘属于医疗过程中产生的废弃物,我们并不能保证它符合食品的安全卫生要求。为了保持“活性”,一些人会选择生吃胎盘,或者只进行冻干处理,但胎盘中其实也会携带细菌,当母体被感染时,麻疹、乙肝、艾滋并梅毒等病原体也可进入胎盘,它们都会带来安全隐患。

吃胎盘真的有用吗?吃胎盘有营养吗?

胎盘有营养吗?

胎盘是胎儿的生命维持系统,它为胎儿提供营养和氧气,同时带走代谢废物。胎盘同时也是一个分泌器官,它会合成绒毛膜促性腺激素(HCG)、胎盘生乳素、雌激素和孕激素等多种激素,同时富含干扰素、免疫球蛋白和各种生长因子。

看起来,胎盘的化学组成确实相当丰富,但是,这可不意味着吃了它就会有保健的奇效。

蛋白质、糖、维生素和矿物质是经常被人提及的胎盘所含的营养物质。不可否认,胎盘中确实或多或少地含有这些物质。不过,这些营养物质并没有什么特殊,平时搭配好饮食就不用担心缺乏,又何苦要从胎盘中摄取呢?

有人说胎盘中含有丰富的激素和“活性因子”,产妇产后吃可以“补充激素”、有利于产后恢复。不过,干扰素、免疫球蛋白、生长因子等都是蛋白质大分子,经过水煮或者焙干,原本的生物活性也就消失殆尽了。即使有一些大分子完好地被人吃到肚里,它们在胃肠里也几乎都会被消化水解,变成普通的氨基酸。雌激素、孕激素这样的小分子虽然相对容易幸存,但在健康状况下,机体本身就可以维持激素水平的平衡,人也不需要额外补充它们。

还有一种说法称,胎盘有益健康是因为其中富含铁,具有改善贫血的作用。胎盘中的血红素铁确实含量不少,不过其他肉类食物如猪肉、羊肉、牛肉等均有丰富的铁质,放着供应充足、卫生有保障的食物不吃而选胎盘补铁,也实在不是什么好主意。

所以,胎盘虽然不能说毫无营养,但是它在营养方面确实没有什么特殊之处。

吃胎盘,有用吗?

抛开成分分析不谈,吃下胎盘到底能不能对人体产生某些作用呢?在这方面,科学家们也进行了一些研究。遗憾的是,这方面的研究数据相当不充分,结果不明确,实验也缺乏严谨的设计,因此无法提供足够的证据。

为动物研究。结果发现,宣称“食用胎盘胶囊可改善泌乳”的研究并不符合当前的科学标准,无法得出任何结论。而且,虽然有假说认为食胎盘行为可以缓解分娩后的疼痛,但无论是动物实验还是人类研究都还不能证明这一点。在产妇以外的人群中,吃胎盘的作用更是缺乏研究数据。基于这样的结果,科学家们得出结论,认为目前没有任何证据表明食用胎盘对人有益。

食用胎盘的安全风险

事实上,食用人类胎盘不仅没有什么靠谱的健康益处,而且还存在安全隐患。

人类胎盘属于医疗过程中产生的废弃物,我们并不能保证它符合食品的安全卫生要求。为了保持“活性”,一些人会选择生吃胎盘,或者只进行冻干处理,但胎盘中其实也会携带细菌,当母体被感染时,麻疹、乙肝、艾滋并梅毒等病原体也可进入胎盘,它们都会带来安全隐患。如果是通过私人倒卖获得的胎盘,其安全性更加缺乏保障。此外,也有检测数据显示,部分地区胎盘中检出的汞等重金属含量超过了食物中的限量。

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