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提高记忆力的高考菜谱大全

发布时间:2020-03-04 19:18:14 阅读: 来源:加油机厂家

提高记忆力的高考菜谱大全

提高记忆力的高考菜谱大全

补脑是很多高考的考生需要做的事情,通常补脑都是通过饮食来达成的。营养保健专家研究发现,那些所谓的补脑保健品,远远不及普通食物的效果好。在高考菜谱中,就存在着很多的补脑的食物喔。

1、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

2、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

3、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

微微健康网小编温馨提醒您:由于每一位考生的情况不一样,因此补脑的食物选择也要有针对性。但是一些高考的营养菜谱对考生还是很有帮助的。

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